VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO PROVOZU - DOMOV PRO SENIORY A PEČOVATELSKÁ SLUŽBA (Opava)

Seniorcentrum Opava, příspěvková organizace nabízí v Opavě volnou pracovní pozici "VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO PROVOZU - DOMOV PRO SENIORY A PEČOVATELSKÁ SLUŽBA". Nástupní mzda je 16 980 – 24 780 Kč.

Základní informace o pracovním místu

Název pozice:
VEDOUCÍ STRAVOVACÍHO PROVOZU - DOMOV PRO SENIORY A PEČOVATELSKÁ SLUŽBA
Obor(y):
Výroba a provoz
Obec:
Opava
Mzda:
16 980 – 24 780 Kč
Směnnost:
Jednosměnný provoz
Minimální vzdělání:
ÚSO s maturitou (bez vyučení)
Adresa pracoviště:
Seniorcentrum Opava, příspěvková organizace
Rolnická 1550/24
74705

Další informace o volném místu

KO: Redrová Michaela Mgr., tel.: 770 190 491 - volejte Po - Pá 7:00 - 15:00 hod., e-mail: vedouci@scopava.cz Strukturovaný životopis zašlete na e-mail: vedouci@scopava.cz
Požadujeme: samostatnost, aktivní přístup k práci, zdravotní průkaz.
Mzda + 3000 Kč příplatek za vedení a osobní ohodnocení po zapracování
Náplň práce:
- zajištění celkového chodu kuchyně
- vyřizování objednávek, vedení přehledu stravovaných osob - odpovědnost za dodržování finančního limitu norem ve stravování
- vedení zaměstnanců kuchyně (plánování směn, dovolených)
- řízení přípravy stravy a jednotlivých pokrmů
- provádění vyúčtování stravného
- sestavování jídelního lístku ve spolupráci s nutriční terapeutkou Domova
- spolupráce při rozvozu jídel s pracovníky Pečovatelské služby SC
- kalkulace cen stravného, vedení skladových dokladů, příjemky a výdejky, zásob

Kontakt na zaměstnavatele


Poslední změna: před 4 týdny